金针菇肥牛怎么炒好吃

 时间:2024-11-03 04:50:19

1、蒜、姜切片,葱切成葱花,

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2、取小碗倒入醋、生抽、料酒、淀粉和白糖,搅拌均匀备用

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3、锅中倒水烧滚,然后倒入金针菇,焯水一两分钟后捞出来,把肥牛卷导进去焯水一分钟

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4、热锅热油,倒入葱末、蒜片和姜片,以及豆瓣酱,然后搅拌均匀

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5、倒入肥牛卷,金针菇、料汁翻炒均匀

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6、撒入葱花,然后起锅装盘,一道美味可口又好看的金针菇肥牛就做好了

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