枣卷子的家常做法

1、枣子洗干净装盘备用

3、将面粉倒入酵母水中，和成光滑的面团，盖保鲜膜发酵（水少的话可以再加适量水，直到和成光滑的面团）

5、将枣子在面皮的两头和中间各放两个，先卷起两头的，在中间再对折，一个枣卷子就卷好了（我的蒸锅小，只能分成小剂子，如果蒸锅大，也可以放八个枣）

7、醒好后开大火将水烧开后再蒸25分钟，后关火焖5分钟即可