泡脚凤爪的做法详解

1、主料鸡爪和泡椒。

3、锅中加水，下入姜片、葱白、八角、桂皮、花椒、料酒、盐。

5、盖上盖子煮至水开，再煮5分钟左右。

7、冲洗好的鸡爪用凉白开洗净。

9、 放入鸡爪，盖上盖子，入冰箱冷藏一夜即可食用。（泡椒的汤汁要能浸泡凤爪）