怎样熬出奶白色鲫鱼汤

1、把鸡蛋拿出来打开外壳搅拌好放置，然后煎鸡蛋。

2、然后鲫鱼去鳞后用自来水洗净，最后在鱼肚里面放一些姜片或者姜丝去腥。同时抹点细盐。