双耳拌苦菊的做法

1、选新鲜的苦菊一个，择洗干净切寸段控水。

3、木耳，银耳进热水锅里烫一下，捞出来过凉控水。

5、大蒜拍末。

7、葱段，干辣椒段，蒜末放在顶部。

9、把油均匀地泼在辅料上面，炝出香味。

11、装盘即可。