如何将猪肉洗干净

1、买猪肉骨头的时候请人家将大骨头断开。

4、将已经冲洗干净的肉骨头切开成自己满意的大块，这样再烧出来的骨头汤是很香的，没有骒貉缭塄原来的猪肉腥味的，剩下来的只是肉香了！

5、浮沫就是浮在汤的表面层的很好去掉的那一些油沫子。

6、很简单的，不同的手艺做出不同的佳肴，不同的厨师就会用不同的程序，要学的还有很多，我们需要的是要有一颗上进的心！