烤箱烤羊肉串

1、第一步，腌制羊肉，我用的是羊后腿肉，腌料是上次烤鸡翅剩的一包烤肉粉，超市有卖，把羊肉洗净后分别将肥肉和瘦肉切成小块，料酒加腌料拌匀后放冰箱冷藏五个小时。

3、三，烤羊肉串，准备色拉油，椒盐，辣椒粉，孜然粉等，我为了照顾小朋友，辣椒粉就没放了。

5、取出洒上孜然和椒盐，记得要翻一下双面都洒匀，再次入烤箱烧5分钟后出炉，然后洒上葱花和熟白芝麻即可装盘。俩个女儿都说香，这是对我最大的赞赏