如何做叫花子鸡

 时间:2024-10-13 12:16:21

1、一整只鸡,不开肚,洗干净

2、然后用白酒抹一遍,再放酱油,陈皮 和茴香。八角腌制半小时。辅料不要放完。再用盐抹一遍鸡

3、把鲜蘑菇洗干净,塞进鸡肚里。

4、把八角。茴香和陈皮也塞进去。鸡的外面也塞点辅料。再用酱油淋

5、然后放进红薯窑。把泥土打碎。等半小时可以出窑

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