家常小吃：湖南蛋

1、首先准备好所需要的材料，水煮好的鸡蛋，大葱一根，沙茶酱适量。

3、先把切好的鸡蛋片在锅中煎出香味，煎香后加上姜片和蒜鹤瞩阚勒末一炒，炒的差不多了加入香菇素蚝油和沙茶酱，还有少许白糖调味。

5、美味就完成了。