跳跳鱼的家常做法

1、把干海椒用开水泡一小时

3、把黄腊丁洗净用盐料酒大蒜姜片码味

5、准备姜蒜豆豉香料等

7、铁锅倒油小火炒香姜蒜

9、加豆豉和香料炒香香料的量参看我的菜谱火锅鱼

11、加入醪糟和蚝油炒香

13、放入黄腊丁煮十五分钟