1、提子干提前用水泡软；
3、先将水倒入柏翠面包机，从一角加入红糖和细盐；
5、将烤好、晾凉的核桃拍碎，分成大粒和小粒各一半；
7、敞开面包机的盖子，选择和面团程序，开始揉面；
9、停止程序，盖上面包机的盖子，静置10分钟；
11、15分钟后，检查面团的出膜情况，此时面团为扩展阶段，再继续选择一个和面团程序；
13、加入大粒核桃；
15、动和面团，揉成团即可停止，将面团放入盆中，放置温暖处发酵；
17、发酵好的面团分割成5等份，分别滚圆，松弛15分钟；
19、翻面，从上到下卷起来；
21、将整形后的面包放在铺好油布的烤盘上，放置温暖湿润处，进行二次发酵；
