炸熘子梅鱼的制作方法

1、家常的子梅鱼

3、彩椒取一片，切成丁

5、腌制好的鱼，拍一层干淀粉，然后放入油锅炸制

7、锅里加入2勺料酒、3勺酱油、5勺子醋、4勺水、2勺白糖，调成汁，然后加入彩椒丁，烧沸后用湿淀粉勾芡。最后淋到鱼身上。

9、开动