国宴饺子馅-香芹鱼柳馅

1、将龙利鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成红豆大小的粒放入盆中。香芹洗净控净水分切成末备用。

3、放入姜末爆锅，加入五花肉炒香倒入碗中备用，龙利鱼中调入盐、白糖、胡椒粉、抓拌均匀，加入蛋清拌匀

5、龙利鱼中调入盐、白糖、胡椒粉、抓拌均匀，加入蛋清拌匀，加入切好的香芹沫，炒好的五花肉粒