怎样制作花卷

1、酵母、糖和水一起调匀，静置一会儿。

3、取出面团，先搓面5-6遍。取出面团，再揉面至光滑。整形成圆面团。

5、两段重叠放在一起，用筷子在中间压一下，捏着两头稍微抻长一些。在拇指上饶一圈。然后把两头合拢，接头在下，在面板上按一下底部。