酥香四溢的椒盐虾做法！

1、我买的大明虾，去虾须、去额头刺。

3、去虾线。

5、加入：料酒、生姜、淀粉（我用的玉米淀粉），搅拌均匀腌制10分钟

7、热锅烧油、将腌制好的虾一个个放进去。

9、捞起来。

11、刚刚炸虾的油倒一部分，加入蒜，翻炒出香。

13、装盘开吃，虾皮都很好吃。