排骨汤怎么做

1、排骨倒入冷水中，放入姜片，水开后焯水五分钟，然后捞出放入清水中。

3、冬瓜挖球，水开后放入冬瓜球焯水2分钟，捞出备用。

5、撇去浮沫，倒入冬瓜球，再煮10分钟即可。