杏鲍菇的做法 杏鲍菇怎么做好吃

1、把杏鲍菇洗干净，线椒的丝拔出来同时洗干净放入盘中。

3、杏鲍菇用刀斜着切片，要薄一点；线椒切成细段。

5、把葱、姜、大料倒入锅中，用铲子在油锅内煸炒出香味。

7、用铲子翻炒两三分钟，颜色有点微黄了，撒上少许食盐和鸡精。端起锅微微翻动拌一遍即可出锅。