小吃之糖姜片

1、这是买来的鲜姜，最好用鲜姜，省得太辣还得处理。

3、切成薄片

5、炒锅里直接放姜片炒，

7、当水分减少时，放入白糖

9、当液体变成浓稠的大泡时，就可以了，当然可以接着炒干，撒上糖粉，就跟超市的的糖姜片一样了，不过自己吃，就 那么麻烦了