玉子烧怎么做

1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油。

5、煎至底部凝固时，从一边卷起。

7、摇晃锅底，等蛋液凝固时，从另一边卷起。

9、摇晃锅底，等蛋液凝固时，从另一边卷起。