虾油咖喱海鲜面

1、准备好材料，先将鸡蛋煮熟剥壳备用~把香菜杆和叶分开切放置一边

3、锅内小火热油，待油温到八成热的时候讲将好的虾壳和虾头油炸，炸至出香味，油变红之后就可以倒入碗里；

5、煮开之后加入鱼蛋，鱼豆腐和肠，因为虾很容易熟，所以最后再下~

7、两分钟就可以出锅了~

9、煮熟后就可以捞出来了，先铺面，上面铺上绿豆芽，然后将汤汁浇在面上，接着就可以摆放好吃的鱼丸了~字斤谯噌最后淋上剩下的三分之一的虾油，香香哒！