叉烧面包的做法与配方

1、将高筋面粉600g，纯净水240g，白糖150g，鸡蛋二个，盐1g放入面包机

3、和面结束后选择甜面包程序，加入6克发酵粉（发酵粉要用一点温水化开），等到面团将发酵粉吸收后放入70克黄油

5、放在烤箱里二次发酵，将一个蛋黄搅碎，发酵好的面团刷上蛋液，入烤箱，120度，烤20分钟即可食用