1、取需要催芽的小葱种子，用20摄氏度温水浸泡半小时，保持种子湿润，将浮在水面上的种子剔除。
2、用塑料袋里面铺上湿毛巾，将浸泡好的种子均匀铺在毛巾上包好，毛巾选择透气性好一点的。
3、包在湿毛巾里面的种子放在温度适宜的地方，大约30摄氏度即可，发现毛巾干了就撒上一些水，大约24小时候后就可以发芽，稍微晾一下就可以播种了。
4、对于新种子可以用塑料袋装好，放在冰箱里冷藏2小时左右，取出后放在室温回复一下，按照上述步骤操作就可以进行催芽，也可以直接播种。
5、大规模育种可以用水稻育种秧盘，将种子均匀撒在秧盘上，覆盖一层松散的土壤，喷洒适量清水，放在温暖的地方3-5天就可以发芽长成幼苗。
