凉拌面怎么做

1、在碗里放上葱姜蒜，和辣椒油，搅拌均匀。

2、加入生抽，食用油，盐，味精，搅拌到完全融化。

3、锅里放水，烧开后，下入面条，等到面条浮起后捞出。

4、就一点面汤，备用，将面条冷却备用。

6、加入花生米，和香菜在表面，增加香味。