香肠腊肉配煎蛋

 时间:2024-10-14 03:03:27

1、广式甜香肠切片,甜腊肉切片,鸡蛋去壳。

香肠腊肉配煎蛋

2、中火,放入腊肉和香肠,煎炸1分钟,逼出油脂。

香肠腊肉配煎蛋

3、把香肠和腊肉扒至锅边控油,控出的油一会煎鸡蛋用。

香肠腊肉配煎蛋

4、鸡蛋搅成蛋液,加少许盐和胡椒粉拌匀。

香肠腊肉配煎蛋

5、把蛋液倒进锅里,中火煎1分钟。

香肠腊肉配煎蛋

6、搅拌均匀。

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7、关火出锅。

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