原味椰子冻的做法

 时间:2024-11-02 01:24:35

1、将椰青开大口(我每次是让水果店小哥哥开的,请忽略今天开的有点儿丑)

原味椰子冻的做法

2、将椰青放入容器中(个人喜欢用方型容器,后续倒入椰壳时不容易洒)

原味椰子冻的做法

3、1(椰青和牛奶)的比例加入牛奶,并加入吉利丁粉5g和白沙糖(适量)搅拌均匀

原味椰子冻的做法

4、将搅拌均匀的椰青牛奶放入奶锅,小火加热1-2分钟至砂糖和吉利丁粉完全融化(持续搅拌)

原味椰子冻的做法

5、倒回原来的容器,将加热后的叶青牛奶晾凉

原味椰子冻的做法

6、将椰青牛奶倒入椰壳,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏4小时即可(多余的椰青牛奶放入保鲜盒冷藏,一个椰青可做两个椰子冻哦)

原味椰子冻的做法

7、食用时可加入芒果、蓝莓等自己喜欢的水果,太喜欢椰子冻啦!

原味椰子冻的做法
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