茯苓酱肉包的做法

 时间:2024-10-14 06:40:45

1、首先把酵母溶于水,加面粉揉成面团。

茯苓酱肉包的做法

2、然后把面团放在碗中,盖上保鲜膜,发酵30分钟。

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3、接着就是调馅,把肉切丁,往锅中倒入油,待到五成热,放入葱姜爆香,再放入肉丁翻炒至变色。

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4、接着往锅中加甜面酱,用中火继续翻炒至溢出香味,再加入老抽和花椒粉拌匀即可关火。

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5、然后把面团揉成长条,再切成大小均匀的小块,再按扁,用擀面杖擀皮,接着 放入酱肉馅,包成包子即可。

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6、把包子放入笼屉,稍微加热,让包子再次发酵,待水烧开后再蒸25分钟即可。

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