在家怎么自己做凉皮

1、准备好面粉。

3、然后将面糊过滤一下，接着把面糊静置20分钟，保证所有的面糊均匀。

5、舀面糊加入烤盘，然后把烤盘里的面糊摇晃均匀

7、4分钟后，隔着玻璃看到面皮起了大泡泡，就好了。

9、接下来就是循环往复继续做了，因为两面都抹了油，所以凉皮是可以摞在一起的。做好的凉皮切好放在碗内。