1、材料准备紫薯、小麦粉、荞麦粉、玉米粉、燕麦片。除了紫薯也可以用普通黄色的番薯代替！但个人觉得紫色比较好看
2、将紫薯隔水蒸或切成片放进微波炉加热。
3、将蒸熟的紫薯拨皮后压成紫薯泥。
4、将紫薯、荞麦粉、小麦粉、玉米粉、燕麦片加水开始揉面团。PS：蒸紫薯时盘子里的紫色紫薯水不要倒掉，也加在一起揉面团。
5、揉成不粘手的紫色面团后，静置约10-15分钟后擀成薄片。
6、用模具压成你喜欢的形状后放进烤箱95度烤15分钟，再翻面烤15分钟。每个人家里的烤箱都不一样，第一次做一定要在烤箱盘边监控。
7、烤好了！烤出来也还是紫色的。最好密封保存一周内吃完。
