怎么做虾仁酱金针菇

1、材料准备，清洗虾仁，金针菇，杭椒切小圈，在备点葱花。

3、蚝油1汤勺，生抽1勺，米醋2勺，糖1勺放在一小碗内，在加上一碗的水，搅拌均匀

5、倒入备好的料汁，这是后再加盐，可以尝下再加，汤汁咸一点就可以，放入金针菇，盖好盖子，烧开后小火煮炖约5分钟