防癌症 请吃这些食物

 时间:2024-11-02 05:00:37

1、西兰花有“超级蔬菜”之称。多项早期研究发现,常吃西兰花等十字花科蔬菜有助于降低肠癌、前列腺癌等多种癌症危险。在“西兰花提取物(萝卜硫素)抗肿瘤研究论坛”上,西兰花中含有的被称为“抗癌黄金”的萝卜硫素的抗癌功效受到认可。

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2、除保障足量的蔬菜水果外,均衡的蛋白质摄入也非常重要。在肉类的选择上,应避免高脂肪肉类的诱惑,多选择鱼肉等优质蛋白。

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3、红薯,在抗癌功效上广受追捧,它是日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜第一名。

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4、“地中海饮食”的重要组成橄榄及橄榄油。

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