玉米面菜饼子怎么做得又松又软

1、混合面粉加白砂糖和酵母把玉米面，小麦面粉，牛奶和鸡蛋放进一起再加1勺白砂糖2克酵母菌。

3、揉面并制作菜饼发好的面大概揉3到5分钟，将馅放到饼上制成菜饼子。

5、出锅摆盘等面皮煎出橙黄色后，铲出放进菜盘里，那样一张又香又软的玉米面饼就搞好了。