1、准备好所有食材，烤箱预热180度 ，蛋要室温蛋，尽量选用熟透香蕉，香气足甜味够。
2、用微波炉将奶油微波到软（无微波炉的话放室温放到软即可）糖与盐倒入奶油中用打蛋器打均匀。
3、接着将香蕉用叉子压成泥，倒入蛋和牛奶搅拌均匀。
4、接着将刚刚的奶油倒进香蕉泥中搅拌均匀。
5、倒入面粉搅拌均匀（如果加入面粉还是水水的话就适量再加入面粉） 之后是倒入泡打粉后用切拌的方式拌匀。
6、依个人喜好加入肉桂粉和核桃。
7、将烤模涂上奶油，之后烤好后会比较好脱模。（最后可以在香蕉泥上撒上核桃看起来比较漂亮） 加入已拌好的香蕉泥，送入烤箱（180度）烤约25分钟。
8、完成！放隔夜比较好吃呦。
