香辣茄子肉末怎么做好吃,香辣茄子肉末

 时间:2024-10-14 05:09:20

这样料理会让人爱上茄子的美味,焦香入味的肉末,配上软熟的茄子,加上姜、蒜、青葱和辣椒的调料拌炒,那香味会让人用汤匙挖一大口饭来一起入口,如此美味好吃又下饭,让餐桌上料理更加吸引人

食材

猪肉末 250g

茄子 1个

姜 适量

蒜 适量

辣椒 适量

米酒 1大勺

香辣茄子肉末怎么做好吃

1、准备材料

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3、茄子洗淨,切小块

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5、姜切姜末,蒜切蒜末,辣椒切小圈

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7、倒少许油,放入蒜末和葱白拌炒

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9、放入猪肉末翻炒

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11、加入米酒拌炒匀

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13、放入盐.糖和胡椒粉,拌炒匀

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15、成品图

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