怎么做番茄巴沙鱼

1、首先将巴沙鱼柳切成片。

3、腌好后的鱼放入锅中焯水，锅开再煮一分钟即可。

5、用开水烫一下，去皮，切丁。

7、待炒出汁时，加入鱼肉。

9、最后一勺番茄酱，会使汤底更加浓郁，大火煮三分钟即可出锅。