河虾的营养价值

1、河虾中含有丰富的蛋白质，并且肉质鲜嫩，非常容易消化

3、因此河虾对于病后体虚的人而言是非常好的补虚食品，对于身体恢复很有帮助。

5、河虾还含有镁元素，有保护心血管系统、降低血液中胆固醇含量、防止动脉硬化的作用

7、河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素(