怎样做枣香全奶玉米面发糕

1、玉米面和普通面粉备好。我大约是用了4:1的比例

3、倒入面粉中

5、和成柔软的面团。牛奶的量我没有称量，要把面团和的非常软，抓起来不太成形就可以。发酵1小时

7、简单揉几下后放入蒸锅，拍成约4cm厚的饼

9、枣肉随意按在面团上。盖好，开锅后蒸20分钟即可