一个人如何做简单营养的午餐菜

1、准备好营养午餐的材料，首先番茄，番茄含维生素C，可以增强身体的抵抗力，将番茄洗净切块备用，不喜欢吃皮的话可以先开水淋泡一下即可撕去表皮。

4、所有材料洗净切好，接下来，上锅，倒入植物油烧热一下，再倒入葱花略炒一下出香味。

6、接下来重新加入植物油，倒入番茄翻炒几下，再加入清水煮一下，加入鸡蛋略搅拌一下。

7、接下来倒入适量白糖，依个人口味，喜欢汤甜的，可多一点。待汤水滚开后，装碗即可