荠菜水饺怎么做

荠菜水饺好吃又很鲜。现在又到了荠菜熟了的季节了，好吃的荠菜可以炸着吃也可以包饺子吃。那么荠菜饺子应该怎么做呢？现在把我平时做的方法分享给大家。

材料准备：荠菜若干，葱一根，面粉，肉，盐，味精，酱油

荠菜摘掉枯叶，洗净，用热水燎干

肉先切成片状，然后剁成肉泥，剁的过程中加点酱油

然后将剁好的肉放上一起剁均匀

面团准备：根据人数和好面，揉好