南京特色美食—制作食兮红糖糍粑的步骤

1、圆糯米洗干净，泡一晚，第二天上锅蒸20分钟

3、锤至软糯无颗粒感

5、整理按压成2厘米厚，盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时。

7、花生和黄豆炒熟或者烤箱烤熟

9、红糖切碎，加水熬制红糖水备用。

11、糍粑炸好后，撒上黄豆花生粉，淋上红糖水