家常小炒——木耳胡萝卜炒白菜

1、大白菜洗干净，用开水迅速烫一下，过凉水

3、木耳提前泡发洗干净。

5、肉切薄片。

7、放入木耳。翻炒

9、这时可以适量加点水进去，让木耳加快熟透。

11、.炒至白菜入味，加蒜片和鸡精。.淋点香油，水淀粉勾芡出锅。