清蒸鲈鱼的做法

1、现杀的鲈鱼清洗干净，刮掉边角的鱼鳞

3、将葱白和姜片铺在盘子上

5、葱叶切丝准备好

7、将鱼放入锅内，盖上盖子，大火蒸7分钟，调好闹钟就可以去干别的事啦

9、加入朝天椒，加一点点水，不会太咸

11、锅烧干，加一点点油，不需要平时煎鱼那么多油，一点点就好

13、就是这样啦～