怎么做凉拌海带丝

1、还带用水多冲洗几遍，切短点，辣椒切丝，大蒜拍碎，姜切丝。

2、烧好开水，把还带丝放进去焯熟，捞起放入大碗中。

3、在事先准备好的海带丝里加入少量的生抽和少量的醋。

4、把锅洗干净，倒入少量的油，放入辣椒丝，大蒜，姜丝进行爆炒。

5、炒出香味后倒入到海带丝里，放入少许香油，进行搅拌均匀即可！

6、搅拌均匀后进行摆盘，撒上一点熟芝麻。好吃又下饭的凉拌海带丝就好了。