滋阴猪蹄枸杞墨鱼汤

1、一、先来说说主料：取新鲜猪蹄一斤半（四人量，不喜猪蹄可以用排骨），冷水洗净（热水冲洗会影响肉质），用菜刀刮去皮上残留的脏东西，再用小火炙烧猪皮。切块放入锅内。

3、山药，大概30厘米长，（铁棍山药可适当加多分量）。选取新鲜的山药，洗净刨去外皮，切段放入锅内。

5、放入适量水，切记，此时不可放盐。家用压力锅自己控制时间，猪蹄可适当多炖些时间。