西兰花虾仁

1、虾仁加入适量的胡椒粉、生抽、1小勺淀粉，抓取均匀混合，加入淀粉腌制

3、起锅烧水，锅中加点姜丝小火煮一下，加入姜丝主要是起到去腥的作用，水煮沸后，将虾仁下锅煮，煮1分钟左右就可以。

5、将虾仁和西兰花放入碗中，加入1小勺生抽、1勺蚝油、1小勺米醋、适量香油、蒜泥搅拌均匀混合入味。