1、在外打工的辛酸不必说，每年春运的奔波就把人折腾得不行，再说了，一直在外打工也不是长远之计，因此，在龙年来临时，不少打工返乡的农民工萌生了自主创业的想法
3、在外打工的农民工一般都有自己做饭做菜的经历，只是没有掌握系统的厨艺技巧，这一点通过在专业的厨师学校培训可以得到弥补
5、正因为如此，川菜风靡全球，小到一个普通的乡镇，大到大洋彼岸的美国，都能找到川菜馆的影子。打工返乡学川菜，开一家川菜馆，市场潜力巨大，是创业的好选择
7、对火锅感兴趣的朋友还可以学习火锅制作技巧，开一家火锅店……自主创业学川菜，好处多多，选择面广，返乡的农民工朋友赶紧为自己规划一下吧
9、现在学校里既有来自安徽的老周，又有来自陕西的小林等全国各地的学生，为了开川菜馆创业的美好愿望而齐聚在温馨的校园中，共同学习、共同进步，他们做出了人生中十分重要的选择，未来一定会更美好
