超脆爽的荷兰豆炒香肠

1、选一根粗细均匀的香肠，用生命的源泉（温水）浸泡30分钟。

3、切两片姜，三瓣蒜切片备用。香肠切薄片备用，尽量切薄，

5、荷兰豆焯水后冲凉沥干备用。起锅开火，加入少量食用油，放入姜片蒜片爆香。

7、加入焯过水的荷兰豆，开大火快速翻炒两分钟，加入少许盐调味，再加入少许糖提鲜。关火，出锅。找个好看的白盘子装上菜，香肠咸香，荷兰豆脆甜，快盛上一碗白米饭，速速开吃吧！