双色刀切馒头的制作方法

1、材料：我用的黑全麦粉200克，白面粉200克，备好

3、大约1小时面发好

5、饧发好的面团揉匀排气松弛5分钟

7、两张面粉饼叠加在一切，我用的是白面粉包裹全麦粉，可以换过来

9、卷好的面卷移至一个木制案板上，手起刀落，用力剁成小面剂子，整理