荔枝肉类型的菜——杏鲍菇洋葱炒红椒

1、将所有原材料准备好，将蒜头去膜，洗净，切小块；将洋葱外膜剥掉，将红椒去蒂去籽，将杏鲍菇洗净；

2、将杏鲍菇滚到切成小块；

3、将红椒切成小块状，随性切就行；

4、将洋葱切成丝状；

5、开火，加入适量的食用油，将杏鲍菇下入锅里，翻炒至表面略显金黄，下一鳓因瘵坛汤匙料酒、两汤匙生抽、一汤匙白糖、一汤匙水，煮五分钟；

6、将洋葱和红椒下入锅里，翻炒至熟，即可出锅，就是这么干脆、而且好吃。