新加坡辣虾球怎么做

1、洋葱、大蒜、红辣椒、香茅、青柠叶、香菜、生姜和香葱清洗干净，切碎。

3、倒入热油锅中，大火，炒香。

5、淋入蛋液，搅拌均匀。

7、木薯淀粉、土豆淀粉和清水混合，搅拌均匀，放入虾仁，裹上面糊，放入热油锅内，大火，炸至金黄色。