最具营养的日常食物有什么

1、红薯里面含有大量胡萝卜素，胡萝卜素能够在身体中转化为维生素a，有效的保护视力，防止视力的下降。

3、土豆是所有蔬菜里面含维生素c最高的，维生素c可以增强身体免疫力，抗氧化能力很强，保持身体健康。

5、荞麦里面含有大量的膳食纤维，能够有效的保护肠道，防止便秘，里面孀晏弁钾也含有大量的厚皮素和芦丁，可以防止餐后血糖快速升高。